Camélidé

 

Les camélidés
sud-américains

 

 Camélidé


On estime qu'en Amérique du Sud, il y a approximativement 4 millions d'Alpagas et 80 % d'eux sont au Pérou,principalement dans la zone Sud des Andes Péruviennes.

Ils se regroupent en 4 espèces:

* La Vigogne et le Guanaco sont des espèces protégées en voie d'extinction, qui vivent à l'état Sylvestre dans la Cordillère des Andes.


 

La  Vigogne (Vicuña)
et le Guanaco se 
ressemblent énormément.

Cependant, la Vigogne est plus fine et plus frêle que son cousin.

Un troupeau de Vigogne

Un groupe de Vigognes dans
l'Altiplano Andin




* Le Lama et l'Alpaga
 furent domestiqués durant un long processus qui prit des milliers d'années dans la Cordillère des Andes. On peut les rencontrer dans la Méséta del Collao et dans la région du Lac Titicaca à Puno.

Il existe 2 variétés de Lamas :

  • La Kara ou Pelés employé comme animal de charge. 
  • La Chaku ou Laineux qui s'utilise pour la confection artisanale. 

 
De même, il existe 2 types d'Alpagas :

  • La Suri 
  • La Huacaya  


La Suri est moins résistante aux inclémences du milieu ambiant de la Cordillère Andine que la Huacaya.

La fibre de ces 2 races est connue sur le marché sous les noms :

  • Alpaga Suri, pour celle de la Suri 
  • Alpaga Fleece, pour celle de Huacaya 

 

 

La Suri

possède une fibre longue, fine et brillante qui lui couvre la peau presque
jusqu'à toucher le sol.

  La Suri 

 

 

La Huacaya

possède au contraire une fibre plus spongieuse
et frisée.

 La Huacaya


Remarque
: des croisements entre Lamas et Alpagas existent. Par exemple, le Huarizo est le 
croisement d'un Lama mâle et d'un Alpaga femelle. Sa fibre n'a pas la même texture, ni qualité que la fibre pure d'Alpaca. Le Huarizo ressemble à un Huacaya de plus grande taille avec une fibre plus épaisse.

 



Les pasteurs de hautes montagnes ont développés un système d'élevage traditionnel qui se transmet de pères en fils. Ils
 utilisent ces espèces pour survivre. Pour cela, ils tondent les Alpagas, se servent de leur laine pour tisser leurs propres vêtements, puis commercialisent le surplus de laine à l'état brut ou sous forme de produits à valeur ajoutée.

Enfin, ils se nourrissent de leur viande (viande maigre : avec un faible taux de graisse), qui constitue leur principal aliment en protéines.

 

 

Elevage de Vigognes,
de Guanacos, de Lamas
et d'Alpagas

Vigognes, Lamas et Alpagas

 

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